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数ある大阪の“粉もん”グルメの中でも、特に世代を問わず人気が高いたこ焼き。昭和初期に屋台で売り出された牛スジとこんにゃく入りの「ラヂオ焼き」が前身と言われ、その後、明石の玉子焼きをヒントにタコを入れるようになったのだとか。外は香ばしく、中がふわふわトロトロの絶妙な焼き上がりは、さすが本場の味わいです。