観光地紹介

日本で初めてそうめんが誕生したといわれる三輪山の麓、桜井の地は「三輪そうめん」で有名。特徴は、梅雨の湿気を避けるため、蔵で寝かせることで実現した強いコシです。
老舗の施設内では食事のほか、長年受け継がれてきたひっぱりながら細くしていくという、珍しい「手延べ」そうめん作りも体験できます。